Moka per 3 tazze in alluminio pressofuso

Sette pezzi.
Zero elettronica.
Un solo sbuffo.

Scorri per svitarla ↓

Svitala.

Un giro di polso. Il raccoglitore si stacca dalla caldaia lungo la filettatura.

Capiscila.

Coperchio, raccoglitore, piastrina, guarnizione, imbuto, valvola, caldaia. Ognuno con un compito.

Caldaia in alluminio, circa 1,5 bar

Qui dentro: acqua e un bar e mezzo di pressione.

La valvola di sicurezza resta sotto il livello dell'acqua. Mai oltre.

Imbuto e piastrina

Non pressare. Mai.

Il caffè va livellato, non schiacciato: l'acqua deve trovarsi la strada da sola.

Guarnizione in silicone alimentare

La guarnizione non è un dettaglio. È il dettaglio.

Silicone alimentare, senza BPA. Va cambiata una volta l'anno: costa 4 € e ti allunga la vita della moka di dieci.